Laboratorium Pangan dan Gizi mendukung kegiatan praktikum, penelitian, dan pelayanan masyarakat di bidang analisis pangan, pengembangan produk halal, dan evaluasi gizi. Laboratorium ini menyediakan fasilitas dan layanan untuk mahasiswa, peneliti, serta industri yang membutuhkan pengujian dan pengembangan produk pangan.
Selengkapnya›
Laboratorium ini menjadi tempat bagi mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan untuk melaksanakan praktikum pada mata kuliah Pengembangan Pangan Halal dan Evaluasi Gizi Pangan.
Mendukung kegiatan penelitian yang berkaitan dengan pengembangan produk pangan, analisis gizi, dan keamanan pangan.
Menyediakan layanan analisis pangan, penyewaan alat, serta konsultasi untuk industri dan masyarakat.
Menyewakan alat seperti Ice Cream Maker, dehidrator, slicing machine, dan alat uji suhu minyak untuk keperluan penelitian.
Melakukan pengujian suhu minyak untuk menentukan kualitas dan kesesuaiannya dalam proses pengolahan pangan.
Mengukur total kalori dalam bahan pangan untuk keperluan label gizi atau penelitian.
Menentukan kadar aman bahan tambahan pangan sesuai standar yang berlaku.
Menyewakan alat seperti Ice Cream Maker, dehidrator, slicing machine, dan alat uji suhu minyak untuk keperluan penelitian.
Melakukan pengujian suhu minyak untuk menentukan kualitas dan kesesuaiannya dalam proses pengolahan pangan.
Mengukur total kalori dalam bahan pangan untuk keperluan label gizi atau penelitian.
Menentukan kadar aman bahan tambahan pangan sesuai standar yang berlaku.
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
3 bulan yang lalu
IDN (Bahasa Indonesia)
AR (Arab)
EN (Inggris)